As Espécies da Quinta

Cerejeira Prunus avium Rosaceae

Originária da Europa e da Ásia, esta espécie de árvore caducifólia também é conhecida por cerejeira-brava ou cerdeira. Plantada pela madeira de grande qualidade e pelos seus frutos muito apreciados, as cerejas. Estes frutos são facilmente consumidos por várias espé- cies de pássaros e mamíferos, que digerem a polpa e dispersam as sementes. As cerejas são ricas em antioxidantes, carotenoides e vitaminas A e C.