As Espécies da Quinta
Mirtilo Vaccinium myrtillus Ericaceae
Arbusto perene de folha caduca nativo da Europa, Ásia e América do Norte, também conhecido por uva-do-monte ou arando. O seu fruto homónimo é uma baga comestível azul escura e de sabor doce, muito rica em antioxidantes. O consumo de mirtilos está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares e diabetes. Além do consumo ao natural, os mirtilos podem ser usados para confecionar compotas, bolos e bolachas.
Made with FlippingBook - Online Brochure Maker