As Espécies da Quinta

Oregão Origanum vulgare Lamiaceae

Planta arbustiva vivaz originária da região Mediterrânica também conhecida como orégão-ordinário, ourégão ou ourégão-comum. Apresenta folhas pequenas, ovais, macias e de cor verde que, devido ao seu aroma e sabor, são muito utilizadas na gastronomia mediterrânica para condimentar carnes, vegetais, saladas, molhos, massas e pizas. Tem propriedades antimicrobianas que o tornam útil para ajudar a conservar alimentos.